Кекс с изюмом
Яйца крупные – 2 шт.
Изюм (без косточек) – 100гр.
Сахар – 100гр.
Сливочное масло – 100гр.
Мука – 150гр.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Сливочное масло (размягченное) тщательно растираем с сахаром. Самый лучший вариант будет взбить всю массу в блендере. К полученной смеси добавляем яйца и снова все тщательно взбиваем. Муку, предварительно просеянную, смешиваем с солью и разрыхлителем. Добавляем все к взби...