Домашний плавленный сырок "Янтарь" Ингредиенты: -Творог-500г. -Молоко-0,5 стакана -Масло сливочное-2 ст.л. -Сода пищевая-0,5 ч.л. -Соль по вкусу (у меня 1,5 ч.л.) -Приправы (тмин, чеснок, укроп-по вкусу) Приготовление: 1. Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать. 2. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая. 3. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу. 4. Довести до полного растворения,постоянно помешивая

Домашний плавленный сырок "Янтарь" Ингредиенты: -Творог-500г. -Молоко-0,5 стакана -Масло сливочное-2 ст.л. -Сода пищевая-0,5 ч.л. -Соль по вкусу (у меня 1,5 ч.л.) -Приправы (тмин, чеснок, укроп-по вкусу) Приготовление: 1. Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать. 2. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая. 3. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу. 4. Довести до полного растворения,постоянно помешивая