povar.ru
15.02.2014, 17:06:48
Варенье из мандаринов - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Варенье из мандаринов
Ингридиенты
- Мандарины — 300 Грамм
- Сахар — 150 Грамм
- Вода — 1/2 Стакана
- Корица — 1/2 Чайных ложки
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Соедините в кастрюле с толстым дном воду с сахаром. Поставьте на средний огонь и варите, пока сахар не растворится. Мандарины помойте, очистите от кожуры. Разделите на дольки, удалите белые прожилки. Переложите мандариновые дольки в кипящий сироп, варите 2 минуты. Выключите и оставьте на плите на 20 минут. Снова доведите до кипения и варите 3-4 минуты. Опять оставьте на 20-30 минут. Добавьте корицу. Повторите предыдущий шаг. Уваривайте варенье до желаемой густоты. Разложите варенье в чистую стерилизованную баночку, закрутите крышкой и оставьте так до полного остывания. Варенье из мандаринов готово! Приятного аппетита!
Варенье из мандаринов - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
