👌 Вкуснейшая запечённая тыква с сыром и специями, рецепты с фото Подробнее

рецепт

Вкуснейшая запечённая тыква с сыром и специями

Ингридиенты

1 ст. л. размягчённого сливочного масла
1 ч. л. гранулированного чеснока
Щепотка кайенского перца
300 мл жирных сливок
Крупная тыква (весом около 2 кг) - очистить, разрезать пополам, удалить семечки и нарезать тонкими пластинами
Соль, молотый чёрный перец - по вкусу
50 г твёрдого сыра - натереть
1,5 ч. л. сушёного шалфея
100 г полутвёрдого сыра

Инструкция

Вы знаете, что такое по-настоящему хорошее сочетание? Тыква и сыр. Если вы никогда не пробовали сочетать эти два продукта, то попробовав готовое блюдо вы будете приятно удивлены. Главное, что готовится всё очень просто. Порций: 8-10 Время приготовления: 1 час 20 минут Ингредиенты: 1 ст. л. размягчённого сливочного масла 1 ч. л. гранулированного чеснока Щепотка кайенского перца 300 мл жирных сливок Крупная тыква (весом около 2 кг) - очистить, разрезать пополам, удалить семечки и нарезать тонкими пластинами Соль, молотый чёрный перец - по вкусу 50 г твёрдого сыра - натереть 1,5 ч. л. сушёного шалфея 100 г полутвёрдого сыра Приготовление: 1. Включите духовку на 200 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом. В миску налейте сливки, добавьте гранулированный чеснок и кайенский перец. Перемешайте. 2. Разложите половину нарезанной тыквы на противне. Приправьте солью и перцем. Посыпьте половиной от указанного количества твёрдого сыра, а также шалфеем. Положите оставшуюся тыкву сверху, добавьте соли и перца по вкусу. Залейте сливками. 3. Плотно накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 55 минут. 4. Снимите фольгу, посыпьте тыкву оставшимся твёрдым сыром, а также полутвёрдым. Включите верхний нагрев и запекайте 6-10 минут или до появления золотистой корочки. Приятного аппетита! Фото: Brandon Bales Источник: delish.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Вкуснейшая запечённая тыква с сыром и специями, рецепты с фото