povarenok.ru
22.11.2019, 7:41:01
Салат "Новогодний бум" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Новогодний бум"
Ингридиенты
- Печень куриная — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Горошек зеленый (в банках) — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Отвариваем куриную печень.
- Лук нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле.
- Шампиньоны моем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем вместе с луком.
- Солим по вкусу.
- Отвариваем морковь. Остывшие печёнку и морковь нарезаем кубиками.
- Кладём остывшие грибы к печёнке с морковью.
- Добавляем нарезанные кубиками маринованные огурцы.
- Кладём в салат зелёный горошек и майонез, перемешиваем.
- Подаём салат охлаждённым. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Салат "Новогодний бум" – кулинарный рецепт
