Рецепт крема шантифлекс (chantiflex) для цветов Ингредиенты: - Сгущенное молоко - 200г. - Сметана 25% - 100г. - Сухое молоко/сливки - 2ст.ложки. - Сахарная пудра - 80г. - Желатин 8г + Вода 50г. - Кукурузный крахмал 150г + Вода 250г. - Сливки 33-35% - 90г. Приготовление: 1. Замачиваем желатин и ставим холодильник минимум на 30 мин, максимум на сутки. 2. Соединяем сгущенное молоко, сметану, сухое молоко/сливки, сахарную пудру. 3. В отдельной посуде размешиваем кукурузный...