povarenok.ru
25.11.2019, 6:53:26
Ленивые пирожки – кулинарный рецепт Подробнее
Ленивые пирожки
Ингридиенты
- Фарш мясной — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук зеленый
- Масло сливочное — 50 г
- Лук репчатый
- Тесто дрожжевое
Инструкция
- Тесто. Начинка у меня мясная. Тесто у вас готово..?))) Тогда приступаем к начинке, затем к лепке.
- Для начинки я взяла куриное мясо.. нарезала мелкими кусочками... посолила.. поперчила... обжарила с репчатым луком на сковороде.. з атем пропустила через мясорубку (или комбайн).. Яйца нарежьте + зеленый лук (резаный)... смешайте с фаршем.. масло сливочное растопите и полейте им фарш... Тесто раскатайте или разомните в лепешку руками... сверху выкладываем начинку и закручиваем в рулет...
- Режем на кусочки толщиной 2-3 см...
- Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.. смазанной маслом... и убираем в теплое место на 10 минут
- Затем смажем наши пирожки молоком или яйцом... и в духовку... выпекаем 25 минут при температуре 240*C
Ленивые пирожки – кулинарный рецепт
