povarenok.ru
26.11.2019, 19:33:21
Овсяный пирог с бананами и орехами – кулинарный рецепт Подробнее
Овсяный пирог с бананами и орехами
Ингридиенты
- Хлопья овсяные — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Мед — 120 г
- Стружка кокосовая — 50 г
- Масло сливочное — 100 г
- Банан (325 г) — 3 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Инструкция
- В блендере измельчить овсяные хлопья. Я измельчила не в муку, а оставила небольшие кусочки.
- Также измельчить грецкие орехи.
- Соединить в миске измельченные хлопья и орехи, кокосовую стружку, соль и ванильный сахар. Перемешать.
- Любым способом размять бананы в пюре, мне удобней блендером.
- Добавить банановое пюре к сухим ингредиентам, перемешать. Добавить яйца и мед. Снова перемешать.
- Добавить растопленное сливочное масло, еще раз перемешать. Тесто получается густое, с ложки не стекает.
- Выложить тесто в форму (предварительно чуть смазала ее растительным маслом, диаметр формы 20 см), отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки, даем ему остыть.
Овсяный пирог с бананами и орехами – кулинарный рецепт
