Оладьи капустные 
 
Ингредиенты: 
- 1 ст-н кефира 
- 2 яйца 
- 2 ч.л. соли 
- 1 ч.л. сахара 
- 0,5 ч.л. молотого чёрного перца 
- 3 ст.л растительного масла 
- 1 ч.л. соды 
- 2 ст-на мелко нашинкованной капусты 
- мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, зелёного лука 
- мука столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. 
 
Приготовление:
Делаем тесто, как на оладьи. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану. Соду вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту ра