povarenok.ru
27.11.2019, 18:14:14
Домашние конфеты "Три орешка для Золушки" – кулинарный рецепт Подробнее
Домашние конфеты "Три орешка для Золушки"
Ингридиенты
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное — 25 г
- Мука миндальная (Можно использовать миндальные орехи, но тогда нужно измельчить их при помощи кофемолки или блендера) — 30 г
- Стружка кокосовая — 100 г
- Стружка кокосовая (Разноцветная кокосовая стружка)
- Фундук (По количеству конфет)
Инструкция
- В кастрюлю/сотейник с толстым дном добавить сгущенное молоко (1 бан.), добавить 25 гр. сливочного масла.
- Далее добавить миндальную муку (30 гр.). При постоянном помещивании на медленном огне загустить смесь. Это произойдет примерно через 15-20 мин.
- Обратите внимание, если провести ложкой по дну кастрюли, должен оставаться след.
- Далее добавить кокосовую стружку (100 гр.)
- Орех фундук слегка обжарить, затем почистить.
- Смесь/тесто слегка остудить. Из приготовленного теста сформовать шарики равной величины по 30 гр. Для этого: сформровать круглую лепешку, на середину добавить орех фундук, затем сформовать шарик. Каждый шарик обвалять в цветной кокосовой стружке (можно использовать только белую стружку, все на ваш вкус).
- Приятных хлопот в предверии Новогодних праздников. :) Приятного чаепития за праздничным столом!
Домашние конфеты "Три орешка для Золушки" – кулинарный рецепт
