Маринованная капустка "Пальчики оближешь" Необходимые продукты: Капуста 2 кг. Морковь 2-3 шт. крупных Свекла 1 шт. Чеснок 1 головка Рассол: На 1 литр воды 1 стакан растительного масла, 2/3 стакана 9% уксуса, 2/3 стакана сахара и 2 столовой ложки соли. Способ приготовления : Капусту режем соломкой, слегка переминаем руками. Морковь и свеклу трем на крупной терке, чеснок через пресс. Для рассола: кипятим воду с маслом, уксусом, сахаром и солью. Соединяем капусту с ...