Хотя, если честно, цвет выделения может быть любым, от желтого, до красного и прочих. Вообще, когда вы выделяете любой текст, по умолчанию в MS Word программа выделяет текст именно светло серым цветом. Но, если покопаться в настройках, свет выделения можно сделать-любым. Просто люди, и я, в том числе, привыкли, когда программа на автомате выделяет текст именно серым цветом. Вообще, чтобы убрать выделение серым цветом, достаточно просто кликнуть мышкой по тексту, и выделение само исчезнет.