Хлеб "Бриошь" - 6 пошаговых фото в рецепте Бриошь - это сладкая булка из сдобного теста на дрожжах с добавлением сливочного масла. Этот хлеб получается очень аппетитным, с сладковатым вкусом. Корочка мягкая, мякиш плотный и мелко пористый. В нашей семье хлеб "Бриошь" пользуется спросом и я часто его готовлю. Попробуйте и вы этот очень ... Подробнее

Хлеб "Бриошь"

Ингридиенты

Для приготовления хлеба "Бриошь" нам потребуется:
мука пшеничная - 550 г;
молоко - 200 мл;
масло сливочное - 140 г;
яйцо - 2 шт.;
сахар - 60 г;
соль - 1,5 ч. л.;
дрожжи - 2 ч. л.

Инструкция

Подготовить продукты: муку просеять, масло растопить и слегка остудить. В ведёрко хлебопечки вылить молоко, добавить яйца, масло, сахар и соль. Далее всыпать муку и дрожжи. Продукты нужно закладывать в том порядке, как указано в инструкции к вашей хлебопечке. Выставить режим "Десерт", время приготовления 3 часа 35 минут. Корочка - светлая, вес - 750 грамм. Готовый хлеб "Бриошь" остудить на решётке. Обязательно попробуйте эту вкусную выпечку! Приятного аппетита!

rutxt.ru

Хлеб "Бриошь" - 6 пошаговых фото в рецепте Бриошь - это сладкая булка из сдобного теста на дрожжах с добавлением сливочного масла. Этот хлеб получается очень аппетитным, с сладковатым вкусом. Корочка мягкая, мякиш плотный и мелко пористый. В нашей семье хлеб "Бриошь" пользуется спросом и я часто его готовлю. Попробуйте и вы этот очень ...