Рисовый рулет-запеканка

Ингредиенты:
Фарш — 500 гр.
Рис — 200 гр.
Капуста — 300 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу 
Специи — по вкусу