Кефаль в мультиварке - рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Кефаль в мультиварке

Ингридиенты

Кефаль — 1 Килограмм (филе)
Морковь — 2 Штуки
Перец болгарский — 2 Штуки
Кабачок — 2-3 Штук
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Сухие специи — 1 Чайная ложка (пряные травы - базилик, укроп, петрушка)

Инструкция

Многие блюда в мультиварке можно приготовить так же, как и на плите в кастрюле. А это рецепт приготовления кефали в мультиварке освободит вас от стояния над плитой. Вам необходимо будет только подготовить продукты, нарезать их и уложить в мультиварку. Останется только нажать несколько кнопочек и остальное за вас сделает эта умная техника. Будем готовить? Рецепт кефаль в мультиварке перед вами. 1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Кефаль моем, нарезаем на куски. Чистим морковь и нарезаем на кружочки. У перца удаляем сердцевину с семенами и нарезаем перец на полоски. Если у вас кабачок с жесткой кожурой - очистим его, а затем нарежем колечками. 2. В чашу мультиварки наливаем столовую ложку масла и выкладываем слоями овощи - кабачки, морковь, перец. Поливаем ложкой масла. Верхний слой - рыба. Все слои слегка солим и посыпаем специями. Поливаем рыбу оставшимся маслом. 3. Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим "тушение" и выставляем время готовки - 1,5 часа. Вот и все, наше блюдо готово. Умная машина даже позовет вас, когда блюдо будет готово:) Приятного аппетита!

povar.ru

Кефаль в мультиварке - рецепт с фото на Повар.ру