Жаркое в горшочке Ингредиенты: - 800 г свинины - 10 шт картофеля - 2 моркови - помидоры или томатная паста - лавровый лист, специи Приготовление: Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде на сильном огне до корочки. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками примерно 1х1 см. Морковь натереть на терке. В порционные горшочки (или в один большой) выложить на дно 2/3 картофеля, на него мясо, морковь и оставшуюся картошку. Положить лавровый лист, специ