povarenok.ru
06.12.2019, 8:00:09
Салат "Муравейник" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Муравейник"
Ингридиенты
- Картофель — 1 шт
- Филе куриное — 300 г
- Огурец — 200 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 70 г
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное — 4 ст. л.
Инструкция
- Курицу отварите, охладите, нарежьте небольшими кусочками.
- Выложите курицу на тарелку для подачи первым слоем, затем немного майонеза.
- Огурец помойте, разрежьте пополам вдоль и удалите семена, - они дадут салату лишнюю воду.
- Нарежьте кубиком. Для нарезки кубиком я использовала комбайн GALAXY GL2300. Очень быстро и аккуратно нарезались огурцы.
- Выложите огурцы следующим слоем и опять немного майонеза.
- С помощью насадки терка и комбайна GALAXY GL2300 я натерла сыр на терке. Можно воспользоваться и обычной теркой.
- Выложите сыр следующим слоем. Майонеза не надо.
- Картофель почистите и натрите тонкой соломкой, - идеально использовать терку для корейской моркови.
- Хорошо промойте картофель, затем обсушите.
- В сковороде разогрейте масло и порциями обжарьте картофель до хрустящего состояния.
- Положите жареный картофель на бумажное полотенце.
- И выложите сверху на салат.
- Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Салат "Муравейник" – кулинарный рецепт
