povar.ru
06.12.2019, 16:12:09
Манник с тыквой на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Манник с тыквой на кефире
Ингридиенты
- Манка — 1 Стакан
- Кефир — 250-300 Миллилитров
- Тыква — 100 Грамм
- Сахар — 1/2 Стакана
- Клюква сушеная — 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель — 2/3 Чайных ложки
Инструкция
- Вот и весь набор продуктов для манника. Тыква у меня замороженная, нарезанная маленькими кубиками. Если у вас свежая тыква - натрите ее на средней или крупной терке. Соединяем манку с сахаром и заливаем кефиром. Перемешиваем. Добавим тыкву и сушеную клюкву. Клюкву можно заменить изюмом, вишней или другими ягодами. Перемешиваем и оставляем минут на 20-25. Форму для запекания слегка смажем растительным маслом. На дно я выложила кружок из пергамента. Добавим к манному тесту разрыхлитель, тщательно перемешаем. И выложим массу в форму. Разровняем. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке от 25 до 35 минут. Манник получается с румяной корочкой. Вот так он выглядит в разрезе. Этой порции как раз хватает на 4, все сыты и никто не объелся :) Приятного чаепития!
Манник с тыквой на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
