povarenok.ru
07.12.2019, 7:50:28
Картофельная запеканка – кулинарный рецепт Подробнее
Картофельная запеканка
Ингридиенты
- Картофель (крупный) — 4 шт
- Говядина (я очень люблю куриные сердечки, поэтому беру и их) — 300 г
- Помидор — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Зелень (я брала брокколи) — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Инструкция
- Для приготовления этого блюда я взяла 2 порционные чугунные формы. Мясо и лук мелко порезать, соединить, посолить.
- Нарезать пластинами (как чипсы) картофель и
- Помидоры.
- Натереть сыр.
- Мелко порубить зелень.
- Мясо с луком обжарить на сковороде до готовности.
- Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем слоями: картофель, сметана,
- Мясо с луком,
- Картофель, сметана, помидор.
- Ставим формы в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. После чего посыпаем сыром, зеленью и ставим в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!
Картофельная запеканка – кулинарный рецепт
