povarenok.ru
07.12.2019, 14:37:38
Салат "Римский" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Римский"
Ингридиенты
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Говядина — 250 г
- Огурец (среднего размера) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Орехи грецкие (очищенных) — 20 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Продукты для салата. Количество лука, чеснока и майонеза регулируйте по своему вкусу.
- Каждое яйцо взбить венчиком или вилкой, посолить, добавить чёрный молотый перец и испечь два блинчика. Дать им остыть.
- Говядину нарезать небольшими брусочками, обжарить на сковороде до готовности и мягкости, подливая в процессе готовки воду. В майонез добавить измельчённый чеснок, перемешать. Листья салата помыть, лук нарезать, огурцы - соломкой, блинчики кольцами, грецкие орехи измельчить.
- На блюдо выложить листья салата, сверху - остывшую говядину.
- Потом нарезанные огурцы и сделать тоненькую сеточку из майонеза.
- Распределить нарезанные яичные блинчики.
- Сделать сеточку из майонеза, посыпать зелёным луком и орехами. Дать салату немного постоять перед подачей. За идею спасибо сайту Аймкук.
Салат "Римский" – кулинарный рецепт
