povar.ru
08.12.2019, 17:12:19
Картофельные чипсы в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Картофельные чипсы в духовке
Ингридиенты
- Картофель — 3-4 Штук
- Подсолнечное масло — 10 Грамм
- Соль — 2-3 Щепоток
- Паприка — 2 Щепотки
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите. Советую брать картофель покрупнее, его и легче будет резать, и чипсы получатся красивее. Картофель порежьте на тонкие слайсы с помощью овощечистки и обсушите бумажным полотенцем. Выложите картофельные слайсы на противень, застеленный пергаментом. Так наши чипсы точно не пристанут даже без использования масла. Но чтобы чипсы подрумянились, все-таки нужно сбрызнуть их сверху небольшим количеством подсолнечного масла, я использую для этого силиконовую кисть. Также присыпьте чипсы солью (желательно повареной) и паприкой. Отправьте чипсы в предварительно хорошо разогретую духовку буквально на 10 минут. Следите, чтобы чипсы не подгорели, некоторые могут выпекаться раньше других, поэтому их следует вынуть раньше.
Картофельные чипсы в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
