Пирог на кефире за 5 минут!

Ингредиенты:

2 яйца

2 ст. пшеничной муки

1 ст. кефира

1 ст. сахара

100 гр изюма

1 ст. лож. сливочного масла

10 гр разрыхлителя

ванилин

Приготовление.

Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник.

Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.

Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм.

Тщательно всё перемешай.

Вот тест...