Рыбные шарики
Ингредиенты:
Фарш (треска, минтай) - 600гр
Яйцо - 1шт
Специи для рыбы - 1ч.л.
Ломтики белого хлеба - 1-2шт.
Панировочные сухари - 1/2ст.
Помидоры черри - 12шт
Масло подсолнечное для жарки
Соль
Перец
Паприка

Приготовление:
В фарш добавьте соль, перец, паприку, специи, яйцо, размягченный хлеб. Разделите на 12 порций. Сформируйте шарики, добавив в каждый черри. Обваляйте шарики в панировке. Обжарьте со всех сторон на среднем огне в масле до румяности.
Приятного аппетита!
#закуска