rutxt.ru
09.12.2019, 20:26:59
Салат с куриными сердечками и морковкой Подробнее
Салат с куриными сердечками и морковкой
Ингридиенты
- Для приготовления салата нам понадобится:
- 500 г куриных сердечек;
- 500 г моркови;
- 150 г лука;
- 4 ст. л. майонеза;
- растительное масло для жарки;
- соль, черный перец.
- Для маринада:
- 0,5 стакана воды;
- 0,5 стакана уксуса 5%;
- 0,5 стакана сахара;
- 1 ст. л. соли.
Инструкция
- Все ингредиенты, входящие в состав маринада, смешать. Лук нарезать полукольцами и залить маринадом, оставить на 1 час. Куриные сердечки отварить и нарезать для салата соломкой. Морковь натереть на терке для корейской морковки. Пассировать на сковороде с добавлением растительного масла. Лук вынуть из маринада и хорошенько отжать, смешать лук с морковкой и куриными сердечками, заправить салат майонезом, по желанию добавить соль и перец. Приятного аппетита!
Салат с куриными сердечками и морковкой
