ГОРОХОВЫЙ СУП С РИСОМ И КОПЧЁНЫМ КАЛЬМАРОМ. Автор фото-рецепта Лелия Татищева. На 3-литровую кастрюлю: 1 стакан гороха, 2 ст.л. риса, картофелина (1 крупная или 2 небольших), луковица, небольшая морковка, 100-150г копчёного кальмара, лавровый лист, соль, душистый перец горошком, чёрный перец молотый, зелень, растительное масло. Сварить предварительно замоченный горох (можно не замачивать, но тогда вариться будет дольше). Когда горох разварится, посолить, добавить нарезанн...