edimdoma.ru
11.12.2019, 16:05:07
Плов с гузками индейки. Ингредиенты: индейка, рис, морковь Подробнее
Плов с гузками индейки
Ингридиенты
- гузки индейки - 500 г
- рис - 1 стакан
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- барбарис - 1 горсть
- зира - 2 щепотки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- чеснок - 1 головка
- растительное масло - 30 мл
- вода - 2 1/2 стакана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/2Гузки нарезать, обжарить на масле, поперчить. Добавить нарезанный лук. Жарить до изменения цвета. Прибавить морковь. Также обжаривать до изменения цвета на умеренном огне. Добавить зиру и барбарис. Слоем уложить промытый рис. Разровнять. Добавить воду. Не мешать. Довести до кипения. Посолить. Убавить огонь до минимума и под крышкой готовить до упаривания с поверхности воды. Головку чеснока очистить от верхнего слоя шелухи. Целиком воткнуть в центр плова. Под крышкой довести до готовности.
- На весь экран # шаг 2/2Приятного аппетита! поделиться фото 2.5согласны?
Плов с гузками индейки. Ингредиенты: индейка, рис, морковь
