webspoon.ru
12.12.2019, 6:26:47
Песочное тесто с сыром Песочное тесто с сыром Предлагаю приготовить очень интересную разновидность песочного теста — песочное тесто с добавлением сыра. Изделия из такого теста выходят очень вкусными, рассыпчатыми. Из такого теста можно выпекать как изделия с солёной начинкой, так и сладкой. Традиционно такое песочное тесто сначала надо рубить длинным ножом, а потом быстро замесить тесто. Процесс достаточно утомительный и длинный. Если у вас в распоряжении есть кухонный... Подробнее
Песочное тесто с сыром
Ингридиенты
- Масло сливочное 150 г
- Мука пшеничная 200 г
- Соль 0.25 ч. л.
- Сыр твёрдый 150 г
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Для приготовления песочного теста нам понадобится мука, яйцо куриное, соль, сыр, сливочное масло.
- Муку просеять.
- Сыр натереть.
- Масло порезать небольшими кусочками.
- В чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож») соединить муку, сыр и масло.
- Измельчить смесь до образования мелкой крошки (приблизительно 1 минута).
- Добавить яйцо.
- Включить кухонный комбайн на несколько секунд — тесто сразу соберётся в комок.
- Сформировать тесто в шар.
- Завернуть тесто в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 1 час.
- Песочное тесто с сыром готово.
Песочное тесто с сыром Песочное тесто с сыром
Предлагаю приготовить очень интересную разновидность песочного теста — песочное тесто с добавлением сыра. Изделия из такого теста выходят очень вкусными, рассыпчатыми. Из такого теста можно выпекать как изделия с солёной начинкой, так и сладкой.
Традиционно такое песочное тесто сначала надо рубить длинным ножом, а потом быстро замесить тесто. Процесс достаточно утомительный и длинный. Если у вас в распоряжении есть кухонный...
