👌 Самые простые дрожжевые булочки к чаю, рецепты с фото Эти нежные дрожжевые булочки даже не успеют толком остыть, как ваши домашние уже разметут их со стола. Приготовить их невероятно просто. И вы в этом убедитесь, если попробуете испе... Подробнее

Самые простые дрожжевые булочки к чаю

Ингридиенты

14 г сухих активных дрожжей
500 мл тёплой воды
100 г сахара
1 яйцо
60 мл растительного масла
2 ч. л. соли
720-780 г пшеничной муки

Инструкция

Эти нежные дрожжевые булочки даже не успеют толком остыть, как ваши домашние уже разметут их со стола. Приготовить их невероятно просто. И вы в этом убедитесь, если попробуете испечь булочки по этому рецепту. Время на подготовку ингредиентов: 45 минут плюс время на подъём теста (1,5 часа) Время выпекания: 15-20 минут Выход: 48 булочек Ингредиенты: 14 г сухих активных дрожжей 500 мл тёплой воды 100 г сахара 1 яйцо 60 мл растительного масла 2 ч. л. соли 720-780 г пшеничной муки Приготовление: 1. Разведите дрожжи в тёплой воде. В отдельной большой миске смешайте сахар, яйцо, масло, соль, подготовленную дрожжевую смесь и 480 г муки. Взбейте миксером на низкой скорости. Добавьте достаточное количество муки, чтобы получилось крутое тесто. 2. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность. Вымесите до эластичного состояния (6-8 минут). Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте крышкой и оставьте на 1 час. 3. Промните тесто руками. Разделите на 4 части. Каждую часть разделите ещё на 12 частей. Из каждой части сформируйте шарики. После этого из шариков скатайте колбаски, а далее сверните их узелками. Выложите заготовки на смазанные маслом противни, накройте полотенцем и оставьте в тепле на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов. 4. Выпекайте булочки 15-20 минут или до золотистого цвета. Photo by Taste of Home Источник: tasteofhome.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Самые простые дрожжевые булочки к чаю, рецепты с фото Эти нежные дрожжевые булочки даже не успеют толком остыть, как ваши домашние уже разметут их со стола. Приготовить их невероятно просто. И вы в этом убедитесь, если попробуете испе...