Как вкусно и просто засолить семгу: 14 лучших пошаговых рецептов Особенность семги в том, что ее пересолить практически невозможно. Она очень жирная и не возьмет соли больше, чем нужно. Засолить семгу можно несколькими способами: в рассоле, сухим методом или смешанным, у каждого есть свои преимущества и недостатки, и вкусовые качества исходного блюда могут отличаться. Готовая семга может использоваться для приготовления закусок, бутербродов и салатов, она будет украшением ...