povarenok.ru
14.12.2019, 17:44:11
Салат с мандаринами и кукурузой – кулинарный рецепт Подробнее
Салат с мандаринами и кукурузой
Ингридиенты
- Филе куриное (отварное) — 200 г
- Мандарин (крупные) — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Кукуруза — 0.5 бан.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез (или сметана) — 6 ст. л.
Инструкция
- Куриную грудку мелко нарезать, распределить в сервировочном кольце. Смазать 1-2 ст. л. майонеза.
- Мандарины почистить, нарезать кусочками, распределить поверх куриного мяса.
- Вареные яйца почистить, отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной тёрке поверх мандаринов. Смазать 1 ст. л. майонеза.
- Отварную морковку натереть на крупной тёрке поверх яичного белка. Смазать 1 ст. л. майонеза.
- Сверху распределить кукурузу.
- Натереть сыр на мелкой тёрке поверх кукурузы. Смазать 1-2 ст. л. майонеза.
- Сверху натереть желток на мелкой тёрке. Перед подачей снять сервировочное кольцо, украсить по желанию.
Салат с мандаринами и кукурузой – кулинарный рецепт
