Малосольная селедка просто тает во рту: солим северным способом | Люблю Себя Магазинная селедка очень часто сухая и пересоленная. Вместе с тем, процесс засолки этой рыбы очень простой, а если обратиться к рецептам северных народов, то и результат будет несравнимо вкуснее, чем селедка из банки. Ключевое в селедке – качество самой рыбы. Она должна быть мясистая и не перемороженная. Такая рыба хорошо впитает наш маринад и очень быстро дойдет до нужной нам кондиции. Для создан...