Простое печенье на кефире с вареньем. Надо взять: - 200 гр кефира - 1 яйцо - 480 гр муки - 100 гр сливочного масла - 1/3 стакана сахара - 2/3 ч. ложки соды - ванилин по вкусу - 4 ст. ложки варенья, или по вкусу Приготовление: 1. Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом. Получается крошка. 2. Вливаем холодный кефир 3. Добавляем желток от яйца. 4. Замешиваем пластичное некрутое тесто. Оно бу