👌 Фаршированные яйца по-мексикански, рецепты с фото Подробнее

Фаршированные яйца по-мексикански

Ингридиенты

12 яиц - сварить вкрутую
2 маленьких авокадо - очистить, нарезать кубиками
10 г кинзы - нарезать
1 г зелёного острого перца - удалить семена, нарезать
1/2 красного лука - мелко нарезать
2 г помидоров - мелко нарезать
2 зубчика чеснока - измельчить
1 ч. л. молотого тмина
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. соли
Чипсы - для декора

Инструкция

Фаршированные яйца являются одной из самых популярных закусок. Это можно объяснить отличными вкусовыми качествами (если закуска правильно приготовлена) и быстротой приготовления фаршированных яиц. Сегодня мы приготовим их в мексиканском стиле. Время приготовления: до 30 минут Выход: 24 шт. Ингредиенты: 12 яиц - сварить вкрутую 2 маленьких авокадо - очистить, нарезать кубиками 10 г кинзы - нарезать 1 г зелёного острого перца - удалить семена, нарезать 1/2 красного лука - мелко нарезать 2 г помидоров - мелко нарезать 2 зубчика чеснока - измельчить 1 ч. л. молотого тмина 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. соли Чипсы - для декора Приготовление: 1. Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем накройте крышкой, снимите с огня и оставьте на 12 минут. 2. Переложите яйца в миску с холодной водой примерно на 3 минуты, затем очистите их и разрежьте пополам. Желтки аккуратно извлеките и переложите в миску. 3. К желткам добавьте авокадо, кинзу, перец чили, лук, помидор, чеснок, тмин, лимонный сок, тщательно перемешайте. Положите полученную смесь в кондитерский мешок либо в обычный пакет с отрезанным уголком. 4. Нафаршируйте смесью яйца. По желанию можете украсить фаршированные яйца кинзой и чипсами. 5. Наслаждайтесь! Источник: tasty.co Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Фаршированные яйца по-мексикански, рецепты с фото