Шампиньоны, приготовленные на гриле. Ингредиенты: сметана 20%, чеснок, соль Подробнее

Шампиньоны, приготовленные на гриле

Ингридиенты

сметана 20% - 200 г
чеснок - 1 зубчик
соль - по вкусу
укроп - 5 веточек
шампиньоны - 300 г

Инструкция

На весь экран # шаг 1/5Подготовить продукты. Шампиньоны почистить, помыть.
На весь экран # шаг 2/5Помыть и порезать укроп. Чеснок (1 большой зубчик) очистить и мелко порубить.
На весь экран # шаг 3/5В небольшой кастрюльке смешайте сметану, соль, чеснок и укроп. Положите в приготовленную смесь шампиньоны и аккуратно перемешайте. Я использовала жирную сметану, но вполне подойдёт и сметана, жирностью 10-15%, а также и майонез. Накройте кастрюльку крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час, а лучше - на 3 часа.
На весь экран # шаг 4/5Затем шампиньоны уложите на смазанную маслом решётку и жарьте на разогретом гриле 12-15 мин, периодически переворачивая. Время приготовления зависит от размера грибов. У меня в этот раз были некрупные шампиньоны и потребовалось всего 12 мин.
На весь экран # шаг 5/5Готовые шампиньоны выложите на блюдо и подавайте в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам. Приятного вам аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Шампиньоны, приготовленные на гриле. Ингредиенты: сметана 20%, чеснок, соль