Восхитительная закусочка свекла по-корейски Надо взять: Свекла сырая - 600гр Чеснок - 4зуб. Растительное масло - 80гр Для маринада: Уксус 9% - 3ст.л. Сахарный песок - 1ч.л. Соль - 0,5ч.л. Кориандр - 1ч.л. Красный перец - 0,5ч.л. Черный перец - 0,5ч.л. Чеснок порубить помельче. Свеклу натереть на терке для моркови по-корейски. Смешиваем все составляющие для маринада. В глубокой посуде смешиваем свеклу с чесноком, заправляем маринадом. Подсолнечное масло довести до кипения и заправляем салат. Т