Жульен из грибов - это блюдо, которое украсит праздничный стол и порадует в будни. 

Особенно вкусная закуска получается из опят. Маленькие, ароматные грибочки подчеркивают вкус жульена.

Ингредиенты: 
Опята — 400 Грамм (свежемороженные) 
Сметана — 150 Грамм 
Сыр — 50 Грамм (твердых сортов) 
Лук репчатый — 2 Штуки (средние) 
Мука пшеничная — 1 Ст. ложка 
Соль — По вкусу 
Перец — По вкусу 
Масло растительное — 2 Ст. ложки 
Количество порций: 2