Новогодние пряники. Ингредиенты: сливочное масло, сахар, яйца куриные Новый год уже совсем скоро и мы приступили к приготовлению подарков. Предлагаю еще один вариант пряников, делала два варианта, всем нам понравился второй, его Вам и расскажу. Подробнее

Новогодние пряники

Ингридиенты

масло сливочное - 140 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
сода - 1 ч. л.
мед - 100 мл
мука - 450 г
корица молотая - по вкусу
кардамон молотый - по вкусу
гвоздика молотая - по вкусу
апельсиновая цедра - 1 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/9Масло комнатной температуры взбить с половиной сахара.
На весь экран # шаг 2/9Часть сахара взбить с яйцом.
На весь экран # шаг 3/9В масляную массу добавить соду(не гасим),мед, перемешать.
На весь экран # шаг 4/9Вводим яичную смесь.
На весь экран # шаг 5/9Всыпаем специи, цедру, муку, и перемешиваем до эластичности. Убираем в холодильник минут на 30.
На весь экран # шаг 6/9Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. У меня были шаблоны из картона, из детского набора. Тесто получилось мягким и пластичным. Во время раскатки обваливала в муке.
На весь экран # шаг 7/9Выпекать примерно 10 минут при 160-180гр. Я выпекала в аэрогриле минут 5-10. Зависело от фигурок. Далеко и надолго не отходим смотрим за готовностью, готовятся быстро.
На весь экран # шаг 8/9Украшаем наши готовые фигурки или едим так просто. Вышло очень вкусно и без глазури)
На весь экран # шаг 9/9С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Новогодние пряники. Ингредиенты: сливочное масло, сахар, яйца куриные Новый год уже совсем скоро и мы приступили к приготовлению подарков. Предлагаю еще один вариант пряников, делала два варианта, всем нам понравился второй, его Вам и расскажу.