Старопольский рецепт самого вкусного макового рулета Ингредиенты на дрожжевое тесто: Мука — 200 г + 1 ст. л. Теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л. Сливочное масло, растопленное — 50 г Яичные желтки — 2 шт. Свежие дрожжи — 15 г Сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л. Соль — 1/4 ч. л. Ром — 1,5 ст. л. Семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции на маковую начинку: Сухой мак — 160 г Светло-коричневый сахар— 50 г Изюм — 30 г Грецкие орехи, мелко нарезанные — 30 г Мед — 1 ст. л. М