povarenok.ru
24.12.2019, 15:22:00
Салат "Зимняя свежесть" Подробнее
Салат "Зимняя свежесть"
Ингридиенты
- Капуста белокочанная / Капустa — 850 г
- Огурец — 160 г
- Перец сладкий красный — 130 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (с небольшой горочкой) — 1 ч. л.
- Уксус (9%, столовый) — 30 мл
Инструкция
- Овощи вымыть, обсушить. Капусту лучше взять самую белую и сочную часть кочана и перец такого сорта.
- Капусту нашинковать. Это сможет сделать за нас комбайн GALAXY GL2300. Быстро и тонко, очень тонко.
- Огурцы надрезать вдоль, затем в комбайне GALAXY GL2300.
- Так же нашинковать перец.
- Капусту посолить, добавить сахар, аккуратно перемешать руками, не перетирать. Влить уксус, перемешать.
- Добавить огурцы и перец, перемешать.
- Подать к столу охлаждённым.
Салат "Зимняя свежесть"
