povarenok.ru
30.12.2019, 23:29:29
Салат "Малахитовый браслет" Подробнее
Салат "Малахитовый браслет"
Ингридиенты
- Филе куриное — 300 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь (средние) — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 6 ст. л.
- Киви — 6 шт
Инструкция
- Куриное филе отварить в подсоленной по вкусу воде. Морковь отварить до готовности. Очистить. Яйца отварить вкрутую. Очистить. Грецкие орехи отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут. Куриное филе нарезаем на кубики примерно 5мм. Грецкие орехи нарезаем на небольшие кусочки.
- Поочередно натираем на крупную терку яйца, морковь и сыр. В центр блюда для подачи кладем стакан. Выкладываем первый слой салата-куриное филе. Утрамбовываем. Смазываем 1-2- ст. л. майонеза по своему вкусу.
- Сверху выкладываем орехи. На орехи выкладываем яйца. Смазываем 1-2-ст. л. майонеза.
- Выкладываем морковь. Равномерно распределяем. Смазываем майонезом. Выкладываем сыр.
- Вынимаем стакан плавными движениями и отправляем салат в холодильник на 1-2- часа.
- Перед подачей на стол салата-очищаем киви и нарезаем тонкими слайсами примерно 1 мм. Выкладываем киви внахлест по внешнему кругу салата, по внутреннему кругу салата и сверху.
- Салат готов. Подаем к столу. Салат получается очень нежным и станет прекрасным украшением праздничного стола. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Салат "Малахитовый браслет"
