КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР ДОМА Больше не покупаю в магазине   ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● 1 литр молока  ● 1 ст.л.соли  ● 200-300 г. сметаны  ● 3 яйца    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. ...