Канестрелли — классическое итальянское печенье Это один из рецептов классического итальянского печенья, Canestrelli bicuits, и готовят такие печенюшки традиционно в форме цветочков с отверстием внутри. Разумеется, для упрощения процесса можно пренебречь этим моментом и вырезать обычные заготовки в виде простого круга, однако, если вы стремитесь к тому, чтобы максимально точно воспроизвести рецепт региона Пьемонт, стоит озаботиться поиском нужной формочки для теста.

Канестрелли — классическое итальянское печенье Это один из рецептов классического итальянского печенья, Canestrelli bicuits, и готовят такие печенюшки традиционно в форме цветочков с отверстием внутри. Разумеется, для упрощения процесса можно пренебречь этим моментом и вырезать обычные заготовки в виде простого круга, однако, если вы стремитесь к тому, чтобы максимально точно воспроизвести рецепт региона Пьемонт, стоит озаботиться поиском нужной формочки для теста.