Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом ! Теперь готовлю часто! . Ингредиенты: 500 грамм перловой крупы,350 грамм мяса, 3 небольших или 1,5 средних луковицы, 0,5 средней морковки, 2 листика лаврового листа, соль и перец по вкусу. . Приготовление: Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 паль...