Великолепные оладьи с творогом
Надо взять:
Сахар — 80 Грамм 
Творог — 200 Грамм 
Кефир — 200 Грамм 
Сода — 5 Грамм 
Яйца — 2 Штуки 
Мука — 9 Ст. ложек 
Приготовление:
1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности. 
2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглы