Сырный соус Ингредиенты: Сливки 20% - 1ст. Твердый сыр - 100гр Сладкая паприка - 1/2ч.л. Укроп - 5-6 веточек Соль, перец Приготовление: Налейте в сотейник сливки и доведите до кипения. Сыр натрите на средней терке и опустите в горячие сливки. Аккуратно перемешайте, чтобы сыр частично растворился. Добавьте паприку, соль, перец, перемешайте, снимите с плиты. Укроп мелко нарежьте и добавьте в соус. Перемешайте. Соус остудите и подавайте к мясным, рыбным блюдам или к гренкам. Приятного аппетита! #с