«Шоколадный торт со сливочным кремом» РЕЦЕПТ на торт диаметром 18 см, высотой 6см Для коржей: 150г сл.масло 82,5% 230гсахара 4желтка 4ст.л горячей воды 300г муки 45г какао 20г сметаны 1 ч.л разрыхлителя 0,5 ч.л соды Четверть ч.л соли Ванильный экстракт 1. Просеять сухие ингредиенты 2. Растопить и остудить сл.масло 3. Желтки начинаем взбивать, тонкой струйкой добавляя горячую воду, увеличиваем скорость миксера и продолжаем взбивать, постепенно добавляя сахар, взбиваем не м...

«Шоколадный торт со сливочным кремом» РЕЦЕПТ на торт диаметром 18 см, высотой 6см Для коржей: 150г сл.масло 82,5% 230гсахара 4желтка 4ст.л горячей воды 300г муки 45г какао 20г сметаны 1 ч.л разрыхлителя 0,5 ч.л соды Четверть ч.л соли Ванильный экстракт 1. Просеять сухие ингредиенты 2. Растопить и остудить сл.масло 3. Желтки начинаем взбивать, тонкой струйкой добавляя горячую воду, увеличиваем скорость миксера и продолжаем взбивать, постепенно добавляя сахар, взбиваем не м...