povarenok.ru
05.01.2020, 8:25:59
Настойка из черноплодной рябины – кулинарный рецепт Подробнее
Настойка из черноплодной рябины
Ингридиенты
- Рябина черноплодная (у меня свежая) — 1 стак.
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Водка — 500 мл
Инструкция
- Подготовить все необходимые ингредиенты. Водка должна быть качественная.
- В подходящую банку сложить промытые и обсушенные ягоды, проколотые вилкой или зубочисткой. Все ягоды проколоть обязательно.
- В банку к ягодам всыпать цедру апельсина. Не пренебрегайте цедрой, она придаёт очень приятный аромат и на вкус влияет.
- Залить ягоды и цедру водкой. Вот, собственно, и всё! Остаётся подождать 1-2 недели, чтобы ягоды отдали всой вкус и аромат алкоголю. Это минимальный срок. Если есть время пусть стоят месяц -полтора. Каждый день встряхивать банку или перемешивать содержимое ложкой.
- Через некоторое время водка окрасится и приобретет вкус и аромат. Перед подачей на стол процедите настойку от ягод и заполните графин или красивую бутылку.
- Настойка готова. Приятных праздничных дней! Но не злоупотребляйте!
Настойка из черноплодной рябины – кулинарный рецепт
