СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ / Полкило за 120 рублей берем: сметана 20% - 500 гр йогурт - 2 ст лимонный сок - 1.чайная ложка, соль - 1 чайная ложка смешиваем, кладем в дуршлаг или мелкое сито на 12 часов в холодильник и СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ готов.