Творожный крем-сыр Филадельфия в домашних условиях ,или Если супермаркет находится далеко.Нам потребуется на каждую банку сметаны 25%жирности массой 350гр , 2 баночки натурального йогурта по 140гр, и несколько капель лимонного сока. Сметану и йогурт перемешиваем в однородную массу ложкой или лопаточкой, немного присаливаем, перемешиваем и капаем немножко лимонного сока, он придаст легкую приятную кислинку и как бы раскроет вкус. Затем массу выкладываем в марлю, сложенную...