Заливной апельсиновый пирог на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кефир	180 мл
сахар	180 г
мука	150 г
масло сливочное	110 г
вода	100 мл
яйца	3 шт.
апельсины	1 шт.
сода	⅓ ч.л.